Wet van Engel
De wet van Engel kijkt naar het verband tussen de uitgaven aan voeding en het inkomen.
Bij een hoog inkomen geeft men wel meer uit aan voeding (duurdere of betere maaltijden) maar niet in verhouding.Mensen gaan wellicht voedsel van betere kwaliteit eten of eten wat bij een lager inkomen buiten bereik ligt, maar daarna houdt het op. Iedereen kan aanvoelen dat er grenzen zijn aan wat er aan voedsel wordt uitgegeven.
Onderstaand zien we een aantal alternatieven. De engelkromme naar de wet van Engel zien we linksboven terug.
Interpretatie Engelkromme / wet van Engel
Noodzakelijke voedingsmiddelen van gemiddelde kwaliteit
We zien bij de Engelkromme linksboven dat we altijd een bepaald bedrag aan voeding uitgeven, hoe laag ons inkomen ook is. Waar het geld daarvoor vandaan komt is onduidelijk maar dat komt in de economie vaker voor. Laten we het op interen op spaargeld houden. Als het inkomen stijgt (we gaan naar rechts op de grafiek) dan zien we dat de uitgaven wel iets oplopen, maar niet echt veel. De curve vlakt ook al snel af ten gevolge van verzadigingseffecten. De hoeveelheid voeding die men tot zich neemt is eindig. . Let wel, we hebben het hier over de noodzakelijke voedingsmiddelen en niet over luxe voedingsmiddelen.luxueze voedingsmiddelen
Deze luxueze voedingsmiddelen of secundaire goederen volgens de economische terminologie zien we rechtsboven. We zien dat er pas sprake van aankoop van deze minder noodzakelijke goederen op gang komt. Als men geen geld heeft, heeft men er ook niets voor over. Ook hier vlakt te curve af door het op gang komen van een verzadigingseffect.Noodzakelijk goed
Soms heb je geen keuze. Bijvoorbeeld drinkwater uit de kraan is gewoon nodig. Maar je gebruikt er een vaste hoeveelheid van die niet tot nauwelijks meer zal worden naarmate je inkomen toeneemt. En dat zien we dan ook terug in de grafiek links onder.Inferieure goederen.
En er zijn voedingsmiddelen die men eet bij gebrek aan beter. Goedkoop maar slecht voor een mens.Zodra men iets meer te besteden heeft zullen deze afvallen en vervangen worden door betere. Dat zien we terug in de grafiek rechtsonder. Bij een stijgend inkomen neemt de besteding in deze inferieure goederen af.
Gebruikte begrippen in wet van engel
Onderstaande begrippen die in bovenstaande tekst zijn gebruikt zijn elders op deze site gedefinieerd.
aandeel
... In het algemeen gesproken is een aandeel een deel van een gezamenlijke eigendom bijvoorbeeld een aandeel hebben in een nalatenschap...Lees meer
budget
... een budget is een samenvatting van een plan dat in geldwaarde is uitgedrukt en waarvoor in een bedrijf een bepaalde...Lees meer
geld
... het ons maar al te bekende geld is in feite een geformaliseerde vorm van koopkracht of van vermogen...Lees meer
Begrippen waar wet van engel in voorkomt
Onderstaande begrippen zijn elders op deze site gedefinieerd en deze term komt daar in voor.
verzadigingsinkomen
... de term verzadigingsinkomen komen we tegen bij de verdeling van de uitgaven gerelateerd aan het inkomen zoals bij de wet...Lees meer
drempelinkomen
... de term drempelinkomen komen we tegen bij de verdeling van de uitgaven gerelateerd aan het inkomen zoals bij de wet...Lees meer
